de la cuisine angloise au XVIIIe

Voici un extrait d'un article, très intéressant et instructif, sur la cuisine angloise, de P. Chassaigne, professeur d'histoire sociale à l'Université de Tours, paru dans le numéro de juin 2008 de l'Histoire.
A consommer sans modération Laughing

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

vivelh

» Scène XVIIIe
» de la bonne éducation de la fin du XVIIIe